Какво е ПЕКАНОТО?

„ПЕКАНОТО“ е магазин за вкусно изпечено прясно българско месо, намиращ се в централната част на Пловдив, на ул. Йосиф Шнитер №9. Месото, с което работим е подбрано от пловдивски стопанства, разфасовано, подправено и приготвено на място в магазина. Освен основните видове меса – свинско, телешко и пилешко, ви предлагаме и производните им субпродукти, деликатеси, както и риба.

Вижте повече за нас

Дневно меню

Свинска пържола врат На жар

Вратна свинска пържолка (200-400 г.) от прясно свинско месо, приятно овкусена с подправки и добре изпечена на жар. Класически кулинарен продукт!

Свински котлет На жар

Класическа свинска пържола - котлет, от прясно българско свинско месо (200-400 г.) овкусени и поели от аромата на жарта от скарата.

Кюфте „ПЕКАНОТО“ На жар

От 100% чиста, приготвена в магазина свинска кайма, подправено с кромид-лук и свеж магданоз, допълнено с аромата на дървени въглища от жарта.

Свинско печено на руло На фурна

Вкусно руло от пресен свински бут от свинско месо от местни производители, шпиковано с чесън и морков, подправено с черен пипер, сол и магданоз, полято със специален сос и търпеливо изпечено през цялата нощ във фурната на ниска температура, до пълна крехкост на месото. Предлагаме го на резени, половин или цяло руло.

Свински гърди с кост На жар

Шарени свински гърдички от свежо свинско месо с кост, добре подправени, наложени и изпечени на жар от дървени въглища. Предлагаме ги на резени или цели.

Джигерица На жар

Пресен свински черен дроб на резени, увит в було, подправен със сол и черен пипер и сочно изпечен на жар, поел от аромата на дървените въглища.

Пилешко бутче На жар

Нещо по-различно от обичайното пилешко! Апетитни и пресни пилешки бутчета от български пилета (200-300 г.), с класически подправки, добре изпечени на жар.

Пилешки крилца На жар

Пресни пилешки крилца, подправени и добре изпечени на жар от дървени въглища! Страхотно мезе за студена бира!

Кьопоолу по турски Гарнитура

Истинско истанбулско кьопоолу по класическа турска рецепта, само от зелени на цвят зеленчуци! Приготвено на място, в магазина от добре подбрани продукти от полето. Предлага се сезонно.

Мариновани печени чушки Есенна гарнитура

Изцяло приготвени от нас в магазина – от полето до пещта, изпечени, добре подбрани червени чушки-капии, богато мариновани и овкусени с чесън, сол, оцет и магданоз. Предлагат се сезонно.

Домашна „Бабина" лютеница Гарнитура

Едро смляна домашна лютеница, само от натурални продукти (червени чушки-капия, домати и патладжани). Приготвя се на място, в магазина по стара домашна рецепта. Предлага се сезонно.