Какво е ПЕКАНОТО?

„ПЕКАНОТО“ е магазин за вкусно изпечено прясно българско месо, намиращ се в централната част на Пловдив, на ул. Йосиф Шнитер №9. Месото, с което работим е подбрано от пловдивски стопанства, разфасовано, подправено и приготвено на място в магазина. Освен основните видове меса – свинско, телешко и пилешко, ви предлагаме и производните им субпродукти, деликатеси, както и риба.

Вижте повече за нас

Дневно меню

Свинско печено на руло На фурна

Вкусно руло от пресен свински бут от свинско месо от местни производители, шпиковано с чесън и морков, подправено с черен пипер, сол и магданоз, полято със специален сос и търпеливо изпечено през цялата нощ във фурната на ниска температура, до пълна крехкост на месото. Предлагаме го на резени, половин или цяло руло.

Кюфте „ПЕКАНОТО“ На жар

От 100% чиста, приготвена в магазина свинска кайма, подправено с кромид-лук и свеж магданоз, допълнено с аромата на дървени въглища от жарта.

Свински джолан Hа фурна

Цяло свинско джоланче (400-800 г.) печено търпеливо цяла нощ във фурна при ниска температура, задушено до пълна крехкост в специален сос съдържащ подправки и червено вино.

Свински котлет На жар

Класическа свинска пържола - котлет, от прясно българско свинско месо (200-400 г.) овкусени и поели от аромата на жарта от скарата.

Джигерица На жар

Пресен свински черен дроб на резени, увит в було, подправен със сол и черен пипер и сочно изпечен на жар, поел от аромата на дървените въглища.

Свинска пържола врат На жар

Вратна свинска пържолка (200-400 г.) от прясно свинско месо, приятно овкусена с подправки и добре изпечена на жар. Класически кулинарен продукт!

Задушени зеленчуци в масло Гарнитура

Приятна смес с добър баланс от добре подбрани и задушени в масло карфиол, броколи и моркови. Идеална гарнитура към месото. Предлагат се през цялата година.

Зелен фасул в масло Гарнитура

Още една вкусотийка, овкусена и задушена в масло – тънък френски зелен фасул. Още една перфектна гарнитура към ястията. Предлага се през цялата година.