Какво е ПЕКАНОТО?

„ПЕКАНОТО“ е магазин за вкусно изпечено прясно българско месо, намиращ се в централната част на Пловдив, на ул. Йосиф Шнитер №9. Месото, с което работим е подбрано от пловдивски стопанства, разфасовано, подправено и приготвено на място в магазина. Освен основните видове меса – свинско, телешко и пилешко, ви предлагаме и производните им субпродукти, деликатеси, както и риба.

Вижте повече за нас

Дневно меню

Телешки език в масло На фурна

Вкусен телешки език от месо от български производители, филетиран, добре сварен и задушен обилно в масълце във фурна, в чудесен комбиниран сос. Класическа рецепта за предястие или основно.

Свински ребра На жар

Номер едно на мезетата! Мариновани, крехки свински ребърца от прясно българско свинско месо, изпечени на жар. Перфектни за бира и червено вино.

Свинско печено на руло На фурна

Вкусно руло от пресен свински бут от свинско месо от местни производители, шпиковано с чесън и морков, подправено с черен пипер, сол и магданоз, полято със специален сос и търпеливо изпечено през цялата нощ във фурната на ниска температура, до пълна крехкост на месото. Предлагаме го на резени, половин или цяло руло.

Свински котлет На жар

Класическа свинска пържола - котлет, от прясно българско свинско месо (200-400 г.) овкусени и поели от аромата на жарта от скарата.

Свинска пържола врат На жар

Вратна свинска пържолка (200-400 г.) от прясно свинско месо, приятно овкусена с подправки и добре изпечена на жар. Класически кулинарен продукт!

Пилешко бутче На жар

Нещо по-различно от обичайното пилешко! Апетитни и пресни пилешки бутчета от български пилета (200-300 г.), с класически подправки, добре изпечени на жар.

Пилешки крилца На жар

Пресни пилешки крилца, подправени и добре изпечени на жар от дървени въглища! Страхотно мезе за студена бира!

Кюфте „ПЕКАНОТО“ На жар

От 100% чиста, приготвена в магазина свинска кайма, подправено с кромид-лук и свеж магданоз, допълнено с аромата на дървени въглища от жарта.

Джигерица На жар

Пресен свински черен дроб на резени, увит в було, подправен със сол и черен пипер и сочно изпечен на жар, поел от аромата на дървените въглища.

Свински гърди с кост На жар

Шарени свински гърдички от свежо свинско месо с кост, добре подправени, наложени и изпечени на жар от дървени въглища. Предлагаме ги на резени или цели.

Задушени зеленчуци в масло Гарнитура

Приятна смес с добър баланс от добре подбрани и задушени в масло карфиол, броколи и моркови. Идеална гарнитура към месото. Предлагат се през цялата година.

Зелен фасул в масло Гарнитура

Още една вкусотийка, овкусена и задушена в масло – тънък френски зелен фасул. Още една перфектна гарнитура към ястията. Предлага се през цялата година.