Какво е ПЕКАНОТО?

„ПЕКАНОТО“ е магазин за вкусно изпечено прясно българско месо, намиращ се в централната част на Пловдив, на ул. Йосиф Шнитер №9. Месото, с което работим е подбрано от пловдивски стопанства, разфасовано, подправено и приготвено на място в магазина. Освен основните видове меса – свинско, телешко и пилешко, ви предлагаме и производните им субпродукти, деликатеси, както и риба.

Вижте повече за нас

Дневно меню

Свинско печено на руло На фурна

Вкусно руло от пресен свински бут от свинско месо от местни производители, шпиковано с чесън и морков, подправено с черен пипер, сол и магданоз, полято със специален сос и търпеливо изпечено през цялата нощ във фурната на ниска температура, до пълна крехкост на месото. Предлагаме го на резени, половин или цяло руло.

Телешки език в масло На фурна

Вкусен телешки език от месо от български производители, филетиран, добре сварен и задушен обилно в масълце във фурна, в чудесен комбиниран сос. Класическа рецепта за предястие или основно.

Свинска пържола врат На жар

Вратна свинска пържолка (200-400 г.) от прясно свинско месо, приятно овкусена с подправки и добре изпечена на жар. Класически кулинарен продукт!

Свински котлет На жар

Класическа свинска пържола - котлет, от прясно българско свинско месо (200-400 г.) овкусени и поели от аромата на жарта от скарата.

Свински ребра На жар

Номер едно на мезетата! Мариновани, крехки свински ребърца от прясно българско свинско месо, изпечени на жар. Перфектни за бира и червено вино.

Свински гърди с кост На жар

Шарени свински гърдички от свежо свинско месо с кост, добре подправени, наложени и изпечени на жар от дървени въглища. Предлагаме ги на резени или цели.

Кюфте „ПЕКАНОТО“ На жар

От 100% чиста, приготвена в магазина свинска кайма, подправено с кромид-лук и свеж магданоз, допълнено с аромата на дървени въглища от жарта.

Пилешко бутче На жар

Нещо по-различно от обичайното пилешко! Апетитни и пресни пилешки бутчета от български пилета (200-300 г.), с класически подправки, добре изпечени на жар.

Пилешки крилца На жар

Пресни пилешки крилца, подправени и добре изпечени на жар от дървени въглища! Страхотно мезе за студена бира!

Мариновани печени чушки Есенна гарнитура

Изцяло приготвени от нас в магазина – от полето до пещта, изпечени, добре подбрани червени чушки-капии, богато мариновани и овкусени с чесън, сол, оцет и магданоз. Предлагат се сезонно.

Кьопоолу по турски Гарнитура

Истинско истанбулско кьопоолу по класическа турска рецепта, само от зелени на цвят зеленчуци! Приготвено на място, в магазина от добре подбрани продукти от полето. Предлага се сезонно.