Свинско контрафиле На жар

Фина и крехка свинска рибица - най-чистото свинско месо, почти без мазнини, добре подправена и бавно изпечена на жар до крехкост, напълно удовлетворяваща небцето!Предлагаме я на резени, половин или цяла.