Вретено от прясно свинско бон-филе (300-400 г.), по стара пловдивска рецепта с вкусен пълнеж от шунка, гъбки и кисели саламурени краставички, овкусено със сол и черен пипер, и поело от аромата и вкуса на дървените въглища за пълно удоволствие! Чудесно предястие или основно ястие за вашата трапеза.
